Xôi xoài là một món ăn đầy mới lạ, thơm ngon và tinh tế vô cùng. Có thể coi nó là một điểm nhấn, một nét đẹp trong ẩm thực của xứ chùa Vàng. Tuy vậy, cách làm món xôi này thì cũng khá là giản đơn nhé. Hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu xôi xoài thơm dẻo hấp dẫn quá ngon nhìn là muốn ăn ngay sau đây nhé!
Cách nấu xôi xoài thơm dẻo hấp dẫn quá ngon nhìn là muốn ăn ngay

Sau khi đủ thời gian, bỏ xôi ra, bày ra đĩa. Rắc hạt mè lên trên, trang trí bằng lát xoài. Món này nhìn rất đẹp, có cảm giác muốn ăn luôn.

Cách nấu xôi xoài thơm dẻo hấp dẫn quá ngon nhìn là muốn ăn ngay phần 1

Nguyên liệu nấu xôi xoài

  • 1 quả xoài, gọt bỏ vỏ, thái lát
  • 300 gram gạo nếp ngâm qua đêm
  • 250 ml nước cốt dừa
  • 100 gram đường
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh hạt mè nướng

Cách nấu xôi xoài

Cách nấu xôi xoài thơm dẻo hấp dẫn quá ngon nhìn là muốn ăn ngay phần 2

  • Kết hợp nước cốt dừa, đường và muối trong một chảo nhỏ, nấu sôi trên lửa vừa. Sau đó tắt nhiệt và để nguội.

Cách nấu xôi xoài thơm dẻo hấp dẫn quá ngon nhìn là muốn ăn ngay phần 3

  • Gạo nếp ngâm qua đêm vớt lên, để ráo nước.

Cách nấu xôi xoài thơm dẻo hấp dẫn quá ngon nhìn là muốn ăn ngay phần 4

  • Cho gạo vào nồi nấu xôi, hấp khoảng 45 phút, thi thoảng đảo bằng thìa gỗ. Đảm bảo lượng nước vừa phải dưới đáy nồi. Nếu cạn nước nên thêm nước nóng.

Cách nấu xôi xoài thơm dẻo hấp dẫn quá ngon nhìn là muốn ăn ngay phần 5

  • Khi xôi chin, chuyển vào bát lớn và đổ hỗn hợp sữa dừa, đường đã nấu vào, để lại một chút để chấm khi ăn nếu muốn.

Cách nấu xôi xoài thơm dẻo hấp dẫn quá ngon nhìn là muốn ăn ngay phần 6

  • trộn thật đều xôi với hỗn hợp cốt dừa, cho vào khuôn hình nón, nén chwantj, đậy kín lại, để trong vòng 1 giờ cho xôi thấm đều cốt dừa.

Cách nấu xôi xoài thơm dẻo hấp dẫn quá ngon nhìn là muốn ăn ngay phần 7

  • Sau khi đủ thời gian, bỏ xôi ra, bày ra đĩa. Rắc hạt mè lên trên, trang trí bằng lát xoài. Món này nhìn rất đẹp, có cảm giác muốn ăn luôn.

Cách nấu xôi xoài thơm dẻo hấp dẫn quá ngon nhìn là muốn ăn ngay phần 8

Cách nấu xôi xoài thơm dẻo hấp dẫn quá ngon nhìn là muốn ăn ngay phần 9

Trên đây là toàn bộ cách nấu xôi xoài thơm dẻo hấp dẫn quá ngon nhìn là muốn ăn ngay mà NauNgon.com muốn chia sẻ với mọi người! Hy vọng công thức này sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một món ăn mới thật ngon cho cả nhà thưởng thức! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn sáng

Ô Làm bánh mì du du lẫu chay banh lo tai heo ngon Đùi gà nui gị mùa đông cách làm chè ốc bươu xào tía tô Ốc bung cà tím heo sot duong ngon trứng chiên bánh mì ốp la vit hap gung christine hà Người phi lê cá hồi nướng Văn đậu hũ kho mặn gà muối vừng cach nau canh rau ngot ngon thịt heo làm bánh không cần lò nướng nau sam Canh xương hầm xào rau bánh bánh nấm nhân gà nấm gà nấm đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống củ cải nấu sườn món hàn ngon ga chay chien cach lam hoa bi nhoi tom ca chien Bánh kem tôm xào thập cẩm ngon bắp cải thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm công thức thịt heo xào lá mắc mật sa lát thanh long bo nuong la rosemary Gọi cách làm gà thit ba roi kho ngu vi Đậu nành Thit bo ruy băng khử mùi hành tỏi hôi miệng nước kim chi nấu thịt gà của làm sinh tố bánh pancake chiên Ngày nghỉ làm bánh bi giòn thơm để dành list lẩu May và banh pho mai tu lam cach nau sup lươn cơm chiên Chá ga ap chao mat ong Dăm bông ngon Xôi lạc canh chua ca hoi Khéo che chuoi com xanh ngon chè ngon miễn ga rang muoi toi vịt nấu khoai sọ canh bí ngồi Mâm cơm 4 món chiều lòng ca chua món ngon Mẹo vặt cool đun sôi thit bo xao thom bút hướng dẫn làm thạch Má ¹ quần áo tự làm Tất cả đều ở cha ca kho tiêu mÊcông thức bánh nếp táo tàu Mang tay Cách làm ghẹ ga hap mon han c º 膼岷璵 kho tau tiểu ăn sáng Bò xào tag ruoc ca chep ngày cuối năm bánh kem Hạn cà rốt trộn củ cải đỏ Món tây Chung Bùi Thu Hằng Bắp giò hầm hạt sen công thức bánh cookies khoai lang chao bo cau khoai lang xóc muối chả giò hành tây làm mứt phòng khách sinh tố chuối dâu CA mien xao tom cha ca ro ngon Súp Làm sao để chống ngán trong những ngày Mùa đông bánh quy hương sầu riêng gÃƒÆ LÀM KEM Khoai tay chiến ca chua nhoi thit ngon cocktail chuối dâu sườn heo sốt me